Ingwerstollen Haltbarkeit: Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Woche. Lagerung: Die ideale Lagertemperatur für unsere Weihnachtsstollen liegt zwischen 8 bis 10°C. Zutaten: Weizenmehl, 20 % Sultaninen; Butter; Trinkwasser; Zucker; Zitronat (Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Salz); Hefe; Mandeln gehackt, Kirschen getrocknet, Ingwer in Sirup Dekorzucker (Dextrose, Weizenstärke, Rapsöl teilweise gehärtet, Palmfett ganz gehärtet, Trennmittel: E170, Aroma); Butterfett mit Aroma Vanillin; Margarine (Palmfett, Kokosfett, Rapsöl, Wasser, Salz, Emulgatoren: E471, E472c, E322, Säuerungsmittel: E330, Aroma, Farbstoff E160a); Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: E330); Spirituose; natürliche Zitronenaromapaste; Puderzucker, Mandeln (blanchiert bitter, gerieben); Vollmilchpulver; Speisesalz; Rum-Aroma; Vanille-Aroma; Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.
Preise 2023 1,000 kg | 28,90 €
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CAFÉ KANDLER
INGWERSTOLLEN
Die Ingwerstollen sind unsere Hausspezialität. Raffiniert ergänzt sich die Süße der Sultaninen mit der feinen Säure der Kirschen, was diesen Stollen ein besonders frisch- fruchtiges Aroma verleiht. Die leichte Schärfe des frischen Ingwers gibt ihnen zusätzlich einen besonderen Pfiff und macht seinen Genuss zu einem Erlebnis.
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